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みなさま、こんにちは。品川区　大崎・五反田の歯科治療なら大崎オーバルコート歯科・矯正歯科室

管理栄養士の佐藤です。

今日も気温が高く、外を少し歩いただけで火照ってしまいました。皆様いかがお過ごしでしょうか。

水分をこまめにとって夏バテせず元気に夏を楽しめることを願っています。

さて今回は「噛むこと」の大切さをお話ししたいと思います。

「よく噛んで食べましょう」という言葉、一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。なんとなく、よく噛むことは大切ということは分かっていても実際にどんないいことがあるのでしょうか？それでは5つのメリットを一つ一つ見ていきましょう！

1.歯並びが良くなる

よく噛むことの第一のメリットとして、歯並びが良くなることが挙げられます。特に成長期のお子さんにとってよく噛むことは顎の成長を促してくれるのです。現代の咀嚼回数は、卑弥呼のいた時代の約6分の１ほどしかないのです。目標は、「一口30回噛むこと」です。

また、奥歯を左右に動かしながらすり潰して噛むことも丈夫な顎や骨の成長にも大切なのです。

2.記憶力がアップする

よく噛むことで、脳への血液循環が良くなり脳神経細胞の活動が活発になります。噛むことが、脳を介して全身の機能を活性化させます。

勉強など集中力が下がってきたら、歯ごたえのあるものをかんでみましょう♪記憶力アップ！

３.ストレスが解消される

プロスポーツの選手たちが試合前、ガムをかんでいる姿を目にしたことはありませんか？ガムを噛むことによって、緊張感やストレスを解消しリラックスさせてくれます。よく噛むことで、脳内に緊張を和らげる物質が増加して、ストレスによる不安などを抑えてくれるのです。

4.太りにくくなる

噛むことで、脳の満腹中板が刺激され食べすぎを防止してくれます。

また、代謝活動も活発になり、体脂肪の消費が促進されます。太りすぎの主な原因は、早食いや流し込みによる過食です。1日3食のお食事をしっかりかんでじっくりと味わいましょう。

5.美肌になる

唾液の中に存在するホルモン『EGFホルモン』は、皮膚の内側から美肌形成を促進させます。

よく噛むことは、唾液の分泌を促進させるので、健康的な美肌になることに繋がります。

再確認：「かむ」ことはとても大切な行為です。

★今日からできるたくさん「かむ」ための工夫★

• おかずの具材をいつもより大きくしてみる
• りんごは皮をむかずに皮ごと食べる
• 歯ごたえのある食べ物を選ぶ

など、日々の生活のなかで工夫できることがたくさんあります。ぜひ、かみ方も考えながら食事をして、一緒に健康になりましょう♪

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