大崎 五反田の歯医者なら、大崎駅より徒歩4分 大崎オーバルコート歯科・矯正歯科室

みなさま、こんにちは。品川区　大崎・五反田の歯科治療なら大崎オーバルコート歯科・矯正歯科室、歯科衛生士の湯浅です。

新年度を迎え、新しい環境に少しずつ慣れてきた頃でしょうか。オーバルコート歯科室にも今年度4人の新人スタッフを迎えた新体制で楽しい毎日を送っております！

さて、今回は「噛む」ことについてお話しさせて頂きます。

皆さんは食べ物を食べる時に何回噛んで食べていますか？

私は急いでいる時でも20回は噛むように気をつけています💦

お仕事や学校で毎日バタバタに過ごしている方が多いと思います。そんな時に、サクッと食べられるパンや、おにぎり、栄養補給ゼリーなど、短時間で食べられる食品を摂ることが多かったり、短時間でご飯をかきこんで食べていたりしませんか？

また、子どもが好きなご飯は、ラーメン、うどん、カレー、ハンバーグなど、柔らかいご飯が多く、親御さんも子どもの喜ぶ顔が見たくてつい与えてしまっていませんか？

これらによって、現代人は硬いものを噛むということが上手く出来なくなってきています。

噛むことが減ると、食事も十分に楽しめないだけでなく、身体の健康にも関わってきます。

また、子どもの場合は、顎の成長が遅くなり歯と顎の大きさのバランスが崩れて歯並びが悪くなってしまう事が多くあります。そして、お口の筋力も低下してしまうので、表情も暗くなってきてしまいます。

そこで！皆さんはこの言葉を聞いた事はありますか？

「ひみこのはがいーぜ」

何かと言いますと、、

よく噛むことでどんな良い効果があるのかを学ぶために、8つの点でまとめた標語なのです！

ひ　肥満予防

よく噛んでゆっくり食べると、緩やかに血糖値が上がり、脳の満腹中枢が刺激されます。早食いは肥満のもと、とはよく言われますが、よく噛むことで自然と食べ方がゆっくりになり、少ない量でも満足感が得られます。

み　味覚の発達

食べ物の味は唾液の中に溶けだして、それを味蕾(みらい)という舌の組織が感知することによって脳へ伝わります。
よく噛むことで唾液が多く分泌されて、味覚情報の伝達を助けているのです。

こ　言葉の発音はっきり

噛むという動作によって、上下の顎の骨や噛むための顔の筋肉が鍛えられます。顎の発達は歯並びにも良い影響を与えます。噛み合わせが良くなることで正しい口の開きができるようになり、正しい発音ができるようになると言われています。

の　脳の発達

よく噛むことで脳への血流が増し、脳の動きが活性化され、記憶力や集中力アップに繋がります。固形食を与えられたネズミと粉末食を与えられたネズミでは、固形食のネズミの方が学習実験の成績が良かったという研究データもあります。

は　歯の病気予防

唾液には歯周病菌やむし歯菌の繁殖を抑える作用や、酸の中和・再石灰化など歯の病気予防に重要な作用があります。
食べ物を噛むと唾液が分泌され、噛めば噛むほど唾液の量は多くなります。また顎の発達に伴いきれいな歯並びに
なれば、日々の歯のお掃除も楽になります。

が　ガン予防　

唾液に含まれるペルオキシターゼという酵素は、食物内の発がん性物質を弱める働きがあります。

い　胃腸快調

食べ物をよく噛み砕くと、唾液と混ざり合って水分が増して飲み込みやすくなり、胃や腸で消化されやすくなります。
さらに、唾液に含まれる消化酵素アミラーゼの働きにより、体内での消化や吸収がアップします。

ぜ　全力投球

噛む、という行為は運動能力や体の様々な機能の発達にも影響するといわれています。また歯並びが良いと噛み合わせがよくなり、しっかり食いしばれるので力を発揮しやすくなります。さらに歯磨きもやりやすくなるので歯周病にもなりにくくなります。また、顔のゆがみの改善など、いいことがたくさんあります。

このように「噛む」ことは身体に様々な効果があるのです！

みなさんお食事の際には30回の咀嚼を目標に

美味しいご飯を楽しみましょうね！

私も目標にして頑張ります😂

皆さんで健康な身体作りを頑張りましょうね♪

今後もご自分の歯でしっかり噛んでいただくためにも、定期検診ぜひお待ちしております🙇‍♀️

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