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みなさま、こんにちは。品川区　大崎・五反田の歯科治療ならオーバルコート歯科室の歯科医師の八木です。

最近寒暖差が激しく体調管理が難しい季節ですが、みなさまはいかがおすごしでしょうか。

さて、本日は「ひみこのはがいーぜ」についてご説明させていただきます。

「ひみこのはがいーぜ」とは？

「ひみこのはがいーぜ」というフレーズを聞いたことはありますか？これは、日本学校歯科医会が推奨する、正しい咀嚼習慣を促す標語です。特に成長期の子どもたちに向けて、噛むことの大切さを伝える目的で作られました。この言葉には、それぞれの文字に意味があり、健康的な歯と体を育むためのポイントが込められています。

「ひみこのはがいーぜ」の意味

この標語は、以下のように分解されます。

• ひ：肥満予防（よく噛むことで食事の満足感が高まり、食べ過ぎを防ぐ）
• み：味覚の発達（さまざまな食材をよく噛むことで、味をしっかり感じる）
• こ：言葉の発音がはっきり（口の周りの筋肉を鍛えることで、正しい発音ができる）
• の：脳の発達（噛む刺激が脳に伝わり、活性化する）
• は：歯の病気予防（しっかり噛むことで唾液の分泌が促され、虫歯や歯周病を防ぐ）
• が：がん予防（唾液に含まれる酵素が発がん物質を分解する）
• い：胃腸快調（消化を助け、胃腸への負担を軽減する）
• ー：栄養の吸収が良くなる（食べ物を細かくすることで、栄養の吸収率が向上）
• ぜ：全力投球（よく噛むことで体の調子が整い、活動的になれる）

このように、「ひみこのはがいーぜ」は、単に歯の健康だけでなく、全身の健康に影響を与える大切な習慣を表しています。

咀嚼の大切さ

1. 咀嚼が健康に与える影響

よく噛むことは、私たちの健康に多くのメリットをもたらします。例えば、しっかり噛むことで唾液の分泌が増え、消化を助けるだけでなく、口腔内を清潔に保ちます。また、食べ物をしっかりと噛み砕くことで消化器官の負担が軽減され、胃腸の働きも改善されます。

さらに、咀嚼の回数が多いと、脳への刺激が増えて認知機能が向上するとも言われています。特に成長期の子どもにとっては、脳の発達を促し、集中力や記憶力の向上に役立つとされています。

2. 現代の食生活と咀嚼回数の減少

現代の食生活では、やわらかい食品が多くなり、咀嚼回数が減少傾向にあります。例えば、ファストフードや加工食品は手軽で食べやすいですが、しっかり噛まずに飲み込めるものが多いため、咀嚼の機会が減ってしまいます。

これにより、顎の発達が不十分になり、歯並びが悪くなったり、口の周りの筋肉が弱くなったりすることがあります。また、早食いの習慣がつくと、満腹感を得る前に食べ過ぎてしまい、肥満の原因にもなります。

子どもに正しい咀嚼習慣を身につけさせる方法

では、子どもたちに正しい咀嚼習慣を身につけさせるには、どのような方法があるのでしょうか？

1. 食事の際に「よく噛む」ことを意識させる

子どもがしっかり噛む習慣をつけるためには、まず「よく噛んで食べることが大切だよ」と声をかけることが重要です。「一口30回噛んでみよう」など、具体的な目標を設定すると、楽しみながら意識できるでしょう。

2. 硬い食材を取り入れる

普段の食事に、自然と咀嚼回数が増える食材を取り入れるのも効果的です。例えば、

• 玄米や雑穀米
• 根菜類（ごぼう、にんじん、れんこん など）
• ナッツ類
• するめや小魚

などを積極的に食事に取り入れると、自然とよく噛む習慣が身につきます。

3. 食事中の環境を整える

食事中にテレビやスマホを見ながら食べると、無意識に早食いになり、咀嚼回数が減ってしまいます。家族で会話をしながら食事をすることで、落ち着いてよく噛んで食べる習慣をつけることができます。

4. ガムを活用する

食後や空腹時にキシリトール入りのガムを噛むことで、自然と咀嚼回数を増やすことができます。特に、歯科医院で推奨されているガムを選ぶと、虫歯予防にもつながります。

まとめ

「ひみこのはがいーぜ」は、単なる標語ではなく、私たちの健康を守るための大切なメッセージが込められています。よく噛むことで、肥満予防や脳の発達、消化の促進など、さまざまなメリットがあります。

特に成長期の子どもたちにとって、正しい咀嚼習慣を身につけることは、将来の健康にも大きく影響します。日常の食生活に工夫を加えながら、「よく噛んで食べる」習慣を家族みんなで取り入れていきましょう。

あなたの大切なお子さんの健康のために、今日から「ひみこのはがいーぜ」を意識してみてはいかがでしょうか？

当院には管理栄養士も複数在籍しています。

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